2009年5月11日 星期一

吃喝聲色珠三角(下)  自遊 鄧達智

廣 州 到 祈 福 新 村 必 經 金 山 大 道 , 它 的 另 一 頭 越 過 京 珠 高 速 過 潭 山 村 、 明 經 村 , 沿 途 必 看 到 「 茂 德 公 草 堂 」 指 示 牌 。 
一 別 兩 年 餘 , 這 金 山 大 道 兩 旁 像 廣 州 郊 區 ( 城 市 不 斷 擴 張 , 過 去 的 番 禺 只 是 廣 州 一 個 區 , 像 花 都 、 從 化 ; 佛 山 吞 併 了 南 海 、 順 德 , 聽 說 快 要 加 上 增 城 一 併 劃 入 廣 州 。 東 莞 、 寶 安 、 惠 州 連 深 圳 , 相 信 不 用 等 三 十 幾 年 , 將 會 變 成 香 港 新 新 界 。 ) 不 少 仍 有 田 野 村 落 未 變 別 墅 開 發 區 地 段 , 不 斷 出 現 以 農 家 菜 為 主 有 花 草 樹 木 魚 塘 的 食 肆 。 菜 頗 道 地 , 特 色 也 有 幾 味 , 價 錢 極 公 道 , 六 個 肥 大 人 吃 得 飽 飽 滿 滿 , 還 有 水 牛 奶 撞 薑 汁 作 甜 品 , 盛 惠 220 元 。 但 論 心 機 , 還 是 來 自 湛 江 以 賣 湛 江 雞 起 家 的 年 青 企 業 家 , 草 堂 堂 主 陳 宇 的 「 茂 德 公 」 最 具 特 色 最 值 遊 逛 居 停 , 甚 至 召 開 公 司 小 型 會 議 。 這 裏 有 寬 敞 設 備 完 善 會 議 室 , 亦 有 十 來 套 外 貌 土 樸 , 花 樹 茂 密 , 內 邊 摩 登 的 房 間 , 似 Resort Hotel , 貼 近 農 耕 。 
陳 宇 以 其 祖 父 之 名 蓋 建 草 堂 , 理 想 : 「 躲 起 來 , 偷 着 樂 」 。 這 裏 的 樹 不 少 以 高 價 及 一 番 工 夫 從 外 地 移 植 , 幾 年 間 根 實 樹 長 , 一 片 濃 綠 。 幾 個 魚 塘 有 荷 有 魚 ; 花 季 快 來 , 是 賞 荷 花 好 地 方 , 餐 廳 出 品 不 賴 , 西 式 的 粵 式 的 都 見 水 準 , 尤 其 菜 蔬 都 是 就 地 在 園 中 有 機 培 植 ; 菜 葉 偶 有 蟲 孔 莫 見 怪 。 不 過 , 草 堂 大 閘 經 常 關 上 , 如 非 預 訂 不 太 歡 迎 遊 勇 , 以 保 證 人 客 享 用 一 片 安 全 寧 靜 , 上 網 : 茂 德 公 草 堂 ( Modocom Cottage ) , 應 該 可 以 尋 得 介 紹 與 聯 絡 方 式 。 
這 趟 珠 三 角 轉 了 一 個 大 圈 , 本 來 被 上 海 北 京 亮 立 立 的 光 環 吸 引 過 去 的 心 情 , 還 是 高 興 南 方 的 偏 安 ; 與 世 無 爭 本 來 便 是 千 百 年 來 自 中 原 南 下 祖 先 的 心 頭 願 。 
人 間 浩 瀚 , 我 們 去 得 賺 得 了 全 世 界 ? 

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