2009年5月7日 星期四

吃喝聲色珠三角(中)  自遊 鄧達智

杰 克 魔 豆 咖 啡 生 活 館 去 掉 香 港 一 片 星 巴 克 或 Pacific Coffee 的 中 價 快 餐 連 鎖 店 模 式 , 味 道 亦 少 卻 茶 餐 廳 吵 鬧 。 當 然 杰 克 魔 豆 也 是 一 系 列 連 鎖 店 , 只 是 出 落 多 一 分 台 灣 式 書 卷 氣 , 類 日 式 灰 黑 米 色 系 木 石 空 間 , 音 樂 揀 得 好 , 讓 人 融 入 看 書 或 上 網 的 沙 發 , 舒 服 。 咖 啡 的 品 質 沒 話 說 : 甜 酸 香 滑 得 宜 , 一 直 以 為 珠 海 除 了 一 條 濱 海 情 侶 大 道 還 值 得 迎 着 海 風 散 散 步 , 啊 , 原 來 別 有 洞 天 , 難 怪 港 人 不 少 來 買 別 墅 , 沒 有 深 圳 的 亂 , 比 香 港 靜 , 乾 淨 過 廣 州 。 飯 後 大 伙 簇 擁 到 在 下 一 直 引 以 為 詬 病 的 內 地 各 城 鎮 都 巧 立 名 目 的 「 酒 吧 街 」 , 暗 駡 朋 友 : 「 閣 下 今 天 才 識 我 ? 老 早 退 出 clubbing 蒲 吧 行 列 啦 ! 」 和 風 習 習 吹 過 酒 吧 街 水 灣 路 排 列 榕 樹 葉 梢 , 坐 下 Casa Pepe ( 經 典 之 家 ) , 心 下 其 實 嘀 咕 大 不 了 三 里 屯 或 後 海 的 變 相 賣 淫 勾 當 … … 原 來 有 例 外 , 這 Casa Pepe 老 闆 中 山 三 鄉 人 , 跟 大 部 份 鄉 里 相 同 , 都 放 洋 謀 生 到 中 美 洲 , 以 波 多 黎 各 為 基 地 , 在 當 地 長 大 , 操 西 班 牙 語 , 亦 曾 在 西 班 牙 生 活 , 了 解 甚 麼 叫 好 酒 、 優 質 tapas 與 火 腿 。 音 樂 好 , 吃 喝 好 , 連 人 客 的 混 成 也 好 ; 經 理 來 自 多 倫 多 西 北 筆 者 上 課 的 小 城 Guelph , 感 覺 特 別 親 切 。 
佛 山 幾 年 不 見 , 變 了 面 。 不 論 老 禪 城 或 屬 舊 日 南 海 的 桂 城 , 街 道 寬 敞 排 列 有 致 , 比 廣 州 似 乎 還 多 了 幾 分 都 會 氣 勢 , 工 業 並 非 最 近 如 江 河 日 下 以 出 口 為 主 的 東 莞 , 經 濟 環 境 不 差 。 有 粵 菜 老 祖 宗 順 德 傳 統 坐 鎮 , 南 番 順 今 天 不 論 城 鄉 , 吃 得 好 地 段 多 的 是 。 能 夠 堅 持 一 番 信 念 以 鄉 土 元 素 , 自 耕 有 機 菜 立 柱 , 兼 奉 田 園 特 色 位 於 番 禺 化 龍 鎮 金 山 大 道 明 經 村 右 里 「 茂 德 公 草 堂 」 , 是 一 處 必 去 幽 深 好 地 方 。

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